你可能聽過一句話：「傷口抹點口水會好得快。」聽起來像是阿嬤的偏方，但現代醫學證實，這句話背後其實有科學根據！

我們的唾液裡真的藏著天然的保護力，其中最重要的角色之一就是—乳鐵蛋白（Lactoferrin）。

它就像是口腔的「隱形口罩」，無形中為我們築起一道防禦網，阻擋細菌入侵、保護口腔健康。

💧唾液不是「水」，是天然的免疫液

唾液是口腔的第一道防線，除了幫助消化、潤滑、說話以外，更含有多種功能性蛋白與酵素。其中最具代表性的三大防護成分包括：

乳鐵蛋白：能抑制壞菌、幫助調節口腔菌叢

免疫球蛋白（IgA）：支援黏膜免疫系統，降低感染風險

溶菌酶與α-澱粉酶：可分解細菌細胞壁，維持口腔清潔

其中，乳鐵蛋白就像口腔裡的巡邏員，每天默默守護著我們的牙齦與黏膜健康。

📚 國際研究怎麼說？

根據《Annals of Stomatology》期刊指出，乳鐵蛋白能有效抑制蛀牙菌與牙周病菌的生長，有助於預防牙齦發炎與菌斑形成，是維持口腔健康的重要成分。

而《Nutrients》期刊的臨床研究也發現，乳鐵蛋白能緩解乾燥導致的不適，並促進唾液中 IgA 抗體生成，進一步提升口腔黏膜的免疫防護力。

這些研究顯示：乳鐵蛋白不只天然存在於唾液中，它的濃度和功能與我們的口腔健康息息相關。

🧬 當唾液防護不夠時，口腔容易出狀況

現代人因為壓力大、睡眠少、長時間配戴口罩等原因，唾液分泌量逐漸減少。當唾液不足、乳鐵蛋白濃度降低，會出現：

◎口氣明顯、易有異味

◎黏膜乾燥、易破皮、潰瘍

◎牙齦紅腫、牙周發炎

◎壞菌增長，菌叢失衡

根據 BMC Oral Health（2021）研究，乳鐵蛋白已被視為牙周炎的生物指標之一，其在唾液中的濃度能反映口腔發炎狀況，具備臨床觀察價值。

🔍 為什麼口腔健康會牽動全身健康？

你知道嗎？口腔內的細菌種類超過 700 種，是僅次於腸道的高菌叢區域。當菌叢平衡，我們維持健康；但一旦失衡，這些細菌就可能藉由：

◎呼吸道 → 引起咽喉炎、肺部感染

◎消化道 → 擾亂腸胃、影響代謝

◎血液循環 → 增加心血管與神經系統負擔

世界衛生組織（WHO）也提出：「口腔健康是全身健康之本。」研究發現，口腔慢性發炎與糖尿病、中風、心臟病甚至孕期早產有密切關聯。

 

從傳統經驗到現代醫學，唾液早已被證實不只是生理分泌物，而是我們的天然防禦資源。乳鐵蛋白作為其中的關鍵因子，對於維持口腔黏膜穩定、調節菌叢、預防發炎具有重要意義。

★它協助抑制壞菌、保護牙齦與黏膜

★它提升黏膜免疫力，讓防護從「口」開始

★它已成為評估口腔健康的重要生物指標

當我們重新認識唾液的價值，就會明白：保護口腔，就是守住全身健康的起點。